Alap: Egy nagy tálban keverd össze a zabpelyhet, a fahéjat, a háztartási kekszet és a csipet sót.
Nedves rész: A szilvalekvárt keverd el a mézzel és az olvasztott vajjal/kókuszolajjal
Összekeverés: A nedves keveréket öntsd a száraz hozzávalókra, dolgozd össze alaposan. A massza kicsit ragacsosabb lesz a több lekvártól – ez így jó!
Sütés: Terítsd sütőpapírral bélelt tepsire, és 160 °C-on süsd kb. 25–30 percig, félidőben átkeverve.
Hűlés: Hagyd teljesen kihűlni – a granola ekkor nyeri el a ropogósságát.
Extra: Miután kihűlt, fogyasztás előtt add hozzá az aszalt szilva darabokat, ez adja meg az intenzív szilvás ízt hozzá. Készen is vagy!
